¿Qué técnicas usa la ingeniería genética en la producción de alimentos?

la ingeniería genética utiliza diferentes técnicas para mejorar la producción de alimentos al modificar su tamaño y hacer que la cosecha sea mucho mas rápida. Una de las técnicas utilizadas para mejorar la producción es el análisis de ADN que permite saber que genes de cierto ser vivo pueden ayudar a mejorar y/o agilizar la producción de alimentos al igual que sirve para saber si este gen es compatible con el objeto de estudio.